A pocos días de su presentación en la Fiesta Nacional del Mate, prevista para este sábado 8 de febrero, trascendieron algunos detalles del rider técnico y de catering solicitado por Lali para su show en la ciudad de Paraná. La información generó comentarios en el ambiente cultural local y da cuenta del despliegue que acompaña a uno de los espectáculos más esperados del verano entrerriano.
Según pudo saberse, la artista llegará a la capital entrerriana con una comitiva cercana a las 30 personas y contará con ocho camarines en total. En el espacio principal, destinado a Lali y su círculo más cercano, se solicitaron bebidas sin alcohol, café espresso, leches vegetales y productos específicos como jengibre natural, además de agua mineral, gaseosas comunes y sin azúcar, y bebidas saborizadas sin azúcar. Todo el servicio debe cumplir con marcas y presentaciones determinadas.
El catering general incluye opciones pensadas para una alimentación variada y saludable: frutas de estación sin procesar —con la banana como infaltable—, snacks, yogures sin lactosa, granola, tortillas de papas y sándwiches vegetarianos, además de bebidas como vino tinto y fernet. Para el cuerpo de baile, integrado por once personas, se repite parte del menú con el agregado de bebidas energizantes y refuerzos pensados para la exigencia física del show.
El rider también detalla restricciones alimentarias poco habituales, como la exclusión de cebolla, ajo y morrón crudos, además de ciertas especias. En contrapartida, se sugieren comidas completas y livianas para los momentos de descanso, como ensaladas, tartas integrales o sopas. A esto se suma una “all day station”, un espacio común para todo el staff con café, té, panificados y snacks disponibles durante toda la jornada.
Tras el espectáculo, el pedido apunta a un clima más distendido: un buffet con carnes, pastas y opciones vegetarianas, acompañado de bebidas y comida informal como pizzas y empanadas. Todo forma parte de la logística habitual de un show de gran escala, que este fin de semana tendrá a Paraná como protagonista y a miles de entrerrianos esperando el regreso de Lali a uno de los escenarios más convocantes de la provincia.
