GRAVE HALLAZGO SANITARIO EN LA PAZ: SECUESTRAN CASI TRES TONELADAS DE ALIMENTOS EN MAL ESTADO EN UN SUPERMERCADO
Un operativo de control bromatológico en la ciudad de La Paz, Entre Ríos, terminó con la incautación de casi tres toneladas de alimentos en condiciones sanitarias irregulares, muchos de ellos vencidos, contaminados o con fechas de vencimiento adulteradas.
El procedimiento, llevado a cabo el martes 14 de mayo, estuvo a cargo de la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de La Paz, con apoyo de efectivos de la Jefatura Departamental de Policía. La inspección se extendió durante más de nueve horas y culminó con el secuestro de 2.952,59 kilos de alimentos en infracción, lo que equivale a 3.975 productos decomisados.
Entre los artículos retirados se encontraron bebidas (jugos, gaseosas, cervezas), productos lácteos, fiambres, pastas frescas, galletitas, snacks, conservas (como puré de tomate, choclo, atún y picadillos), grasas, aceites y productos secos como arroz, fideos y harina.
Uno de los puntos más preocupantes fue la detección de fideos contaminados con gorgojos y enmohecidos, así como etiquetas adulteradas para ocultar la verdadera fecha de vencimiento de varios productos. Desde el municipio calificaron el hallazgo como “alarmante” y advirtieron sobre los riesgos que implica la comercialización de alimentos en mal estado.
La mercadería fue desnaturalizada el 15 de mayo en la Granja Demostrativa Municipal, en cumplimiento con los protocolos de seguridad alimentaria vigentes.
Desde la Dirección de Bromatología reiteraron a la comunidad la importancia de verificar siempre las fechas de vencimiento y el estado general de los productos antes de comprarlos, como medida preventiva fundamental para evitar intoxicaciones o problemas de salud.
